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Carpaccio vom Rinderfilet mit Balsamicoessig mariniert, Champignons, geriebener Parmesan, Rucola und Olivenöl 

Bouillabaisse nach Art des Hauses mit Kräuterbrot und Sc. Rouille   

Krosser Spanferkelrücken auf Champagnerkraut mit Schalottensoße und Kartoffelpüree 

Creme Brûlée

35,00 €

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