le goût de la France

Posted on by Jens Springmann in

Vorspeisen

Zucchini gegrillt

eingelegte Oliven mit Käse gefüllt

halb getrocknete Tomaten mit Kräutern mariniert

Quiche Lorraine

Salat Nicoise mit Ei und Thunfisch in Frenchdressing

Bunter Linsensalat

Lauch-Schinkensalat mit Apfel in  cremiger Mayonnaise

Verschiedenes Baguette mit Knoblauchcreme und Meersalz-Butter

Suppe

Französische Zwiebelsuppe mit Käse-Croutons auf Wunsch

Hauptgerichte

Crêpes mit Zucchini-Kräuterfüllung und Bohnencassoulet

Fischfilet mit Käse und Dill „a la Provence“ mit Kartoffelstrudel

Hähnchenbrust in Kräuter-Pilzrahmsoße mit Grillgemüse in Tomatensoße und Reis

Rinderonglet mit Schokolade und Balsamico verfeinert mit Vichy-Karotten und Kartoffelgratin

Dessert

Schokoladenmousse Törtchen

Französische Apfeltorte mit Vanillesoße

Obstsalat

Preis p.P 35,00 €