Dienstag bis Samstag 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Navigation
Navigation
Buffet

Buffet Tessin

Vorspeisen

Mais-Poulet auf süß-saurem Kürbis-Linsensalat

Vitello Tonnato mit Thunfischmayonnaise

Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Tessiner Feigensenf

In Dessertwein eingelegte Feigen mit Blauschimmelkäse und Walnuss

Panzanella,- italienischer Brotsalat Gurke und Tomate

Creppes mit Rucola, geräuchertem Mozzarella, Bresaola, Tomate

Auswahl verschiedener Salate von Rohkost und Blattsalat,

Stangenbrot, Butter, Frischkäse, Tomatenmuß

Kastanien-Lauchsuppe

Hauptgerichte

Hirschragout mit Dörrobst

Zanderfilet auf Rahmsauerkraut

Geschmorte Lammkeule mit Bohnenragout 

Gemüseauswahl, Kartoffeln, Kartoffelgratin, Gnocchi

Dessert

Grießflammerie mit Gewürzorangen 

Jahreszeitliche Panna-Cotta 

Schokoladentarte 

Käseauswahl

40,00 €

Please follow and like us:
Loading ...
Roedlitzer Straße 11 | Lichtenstein /Sa. | 09350