Dienstag bis Samstag 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Navigation
Navigation
Buffet

Buffet Norddeutsch

Vorspeisen

Salate von gegrilltem und mariniertem Gemüse

Feldsalat mariniert mit einer leichten Balsamico/Vinaigrette 

Orangen-Fenchel-Salat mit Granatapfelkernen

Kartoffelsalat mit Radieschen, Kresse und Sauerrahm

Heringssalat mit roter Beete

Geräucherter Fisch und gekochte Eier mit Rogen vom Lachs

Krabbencocktail mit Dill und Gurke

Ente geräuchert mit Preiselbeeren

Schinken Allerlei mit Mixed Pickles 

Bauerbrot, Stangenbrot, Butter, Griebenschmalz, Kräuterquark

Steckrüben Cremesüppchen mit Kräutercroutons

Hauptgerichte

Knusprige Oldenburger Gänsekeule an Orangensauce,

Apfelrotkohl und Semmelknödel

Seezungenröllchen in Senfsoße mit Wurzelgemüse und Salzkartoffeln 

Lammfilet auf grünen Bohnen mit Bratkartoffeln

Zarte Kalbssteaks mit Sanddorn, rotem Pfeffer, Kohlrabi und Rösti

Dessert

Rote Grütze, Schokoladenpudding, Bratapfel,

mit Zimt- und Karamellsoße und Vanilleeis 

40,00 €

Please follow and like us:

No comments

You can be the first one to leave a comment.

Post a Comment

Loading ...
Roedlitzer Straße 11 | Lichtenstein /Sa. | 09350